宮城を代表するブランド米の「ひとめぼれ」。
栗駒山を望む一迫の地でじっくり育てた、本物のひとめぼれを、
心を込めてお届けします。
米づくりに適した環境で育てたお米
宮城県北西部にある栗原市一迫は、昔から美味しいお米ができると言われる土地柄。
栗駒山を水源とする水の恵みに、昼夜の寒暖差が大きい気候が、美味しいお米を育てるのに適した環境となっております。
また、寒暖差が大きいと、粘りのあるもっちりとした食感と甘みのあるお米が育ちます。
土づくりから丁寧に
水稲の根の活力を高めて、養分などの吸収力を向上させるには、土づくりも重要です。
自然の仕組みを大切に、ミネラルと微生物の力で土壌のバランスを整え、化学肥料や農薬に頼らず、美味しい作物を育てる事を心がけています。
精米したてをお届けします
お米は精米後、空気に触れることで徐々に劣化していきます。FENIKUSでは、新鮮なお米をお届けするために、玄米の状態で低温倉庫にて保管し、ご注文を頂いてから精米しています。
さらに、玄米を色彩選別機にかけて異物などを除去し、良質なお米を提供できるようにしています。
農産物検査を受けたお米をお届けいたします
農産物検査を受けたお米です。
FENIKUSが育てた、100％混じりけなしのひとめぼれをお届けいたします。
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ひとめぼれは、粘りの強さとほどよい甘みが特徴。炊き上がりはふっくらとしていて、冷めても美味しいため、お弁当にもぴったりのお米です。
下記サイトよりご購入いただけます
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※定期購入することができます。
※めりぃさんのお店
お客様の購入代金には、子ども食堂・フードバンクへの寄付金額が含まれています。
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フェニクスの商品はふるさと納税の返礼品に採用されています。