スプラウト


ブロッコリースプラウトはその名の通り

「ブロッコリーの新芽」のこと。

新芽にはこれから成長していくために必要な栄養が

たっぷり詰まっています。


「スルフォラファン」という成分も含まれていて、

さまざまな健康効果が期待できると言われています。


ブロッコリースプラウト

broccoli Sprout

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

かいわれ大根より辛みが少なく、和洋中どの料理にも使えます。

スルフォラファンの効果は、1度摂取すると2~3日持続するとされています。2~3日に1回、20~30g程度を目安にお召し上がりください。

栄養が損なわれるのを防ぐため、なるべく加熱せずに生で食べることをおすすめします。スルフォラファンの吸収率を高めるため、よく噛んでお召し上がり下さい。

 ※水洗いしてからお召し上がりください。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


コールラビスプラウト

kohlrabi Sprout

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

赤紫色のスプラウトは、料理を美しく彩ります。加熱すると変色するので、サラダや和え物がおすすめです。

根も食べられるスプラウト。お子様に食べさせても安心な、農薬や添加物を一切使用しない野菜です。

 ※水洗いしてからお召し上がりください。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


野菜ボックスは下記サイトより

ご購入いただけます

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

※めりぃさんのお店
お客様の購入代金には、子ども食堂・フードバンクへの寄付金額が含まれています。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *



衛生管理された工場では機械に頼るだけではなく、

人の目で品質を守ることを大切にしています。


専門機関の検査も、定期的に実施しております。



一番美味しい状態でお届けしたいから作り置きを行わず、

鮮度が大事なお野菜はその日のうちに発送しています。